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自然料理の店テンカラ
「テンカラ」とは、日本伝統の毛鉤を使った渓流釣りのこと。娯楽性の高い欧米のつりとは異なり、渓流釣りを生業としていた人たちの技法。もちろんご主人は釣り人です。
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献 立
イワナ料理
うどん(ご主人の手打ち)
薬膳
串焼き
いも
めし(きび・粟入り)
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朝 食 |
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とても自然な感じでいられる家
無理をせず、時間も気にせず、のんびりゆったり過ごせる。
料理は手作りのものばかりでやさしさがにじみ出ているそんな味のものばかりです。お袋の味というより、おばあちゃんの味です。そこにはしっかり天空昇兵衛さんの心が現われています。 |
風 酔 荘
一日1組です
2人以上10名までが宿泊できます。
2名泊まり 1名9,000円
3〜5名 1名8,500円
6〜10名 1名8,000円
ただし、平成15年11月現在
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茅葺の家を改築して大人専用の別荘にしたそうです。自然料理の店テンカラの裏にあります。
一階にはレトロな土間・囲炉裏・堀こたつ(炭)・薪ストーブ・古い柱、遊戯用土間にはメンコ・お手玉・ベーゴマが置いてあります。その他、広い畳の部屋が2部屋と縁側があります。
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朝日の差し込む土間 |
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土間から見上げる天井の、はりの太さや空間がゆったりした気持にさせてくれます。子供の頃、見た家を思い出させ郷愁を感じます
二階には、板の間の部屋が2部屋あり、一部屋には魚拓の飾り者があります。
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階 段 |
2階から玄関を見る |
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露天風呂(五右衛門風呂)
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これが本当の露天風呂の原点!
トコトコと薪を燃し、やさしいお湯に仕上がった風呂に入らせてくれます。
来客の時間に合わせ火を燃やし、何回となく薪をみて湯加減を調節し、その間に調理場では、手打ちうどんが作られ夕食の準備が進んでいます。
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「北の国から」の、石の風呂を思い出します。季節に応じて、蓬・目薬の木の葉・柿の葉などが湯船に浮びます。一年をかけて野草を収穫し、乾燥させてから、その時期に一番合った方法で湯に使うそうです。
今日は目薬の木の葉でした。 |
風呂をのぞくなんてとんでもない・・・
ま る 見 え??? です。
石の風呂が2つあります。
天空さんとお父様が作ったそうです。
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内風呂
ここは近代的なユニットバス、どうしても
この風呂に入るのがいやな人はどうぞ |
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蔵元に入り自作酒もあります。
天 空・むらびと・猿酒など
ご主人の目指すもの
”健康を追求する店をめざしています。昔の暮らしを再現していきたい・・・。”
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ご主人の天空昇兵衛さん |
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「乙女の滝」入り口 |
乙女の滝 |
(今も乙女のつもり)左端に虹が出ています。 |